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"Show de bola"

1 Aug 2013

"Vamos ali comer um gelado"? É um desbloqueador de conversa e pretexto para muitos encontros. Cada vez mais sofisticadas na apresentação e diversidade, as gelatarias são mais do que uma tendência de Verão. Um guia destas catedrais gourmet, para todo o ano.”

 

"SINCELO 

 

É a outra referência incontornável dos gelados na Invicta. Na era do plástico e dos copos de papel, a apresentação, em taças, continua a ser a imagem de marca da Sincelo. Os toppings da moda aqui não entraram, só chocolate derretido e compota feitos na própria loja. Também há gelado de iogurte, natural, com Nestum, frutos silvestres e outras variantes. As panquecas e os crepes, confeccionados no momento, como acompanhamento de gelados, também têm fama. António Manuel, 61 anos, proprietário, começou neste negócio depois de deixar outro, relacionado com guarda-chuvas. Nem de propósito, assegura que aqueles que eram os melhores dias para o negócio anterior, são os piores para o actual: "As pessoas comem menos gelados em dias de chuva do que com frio e os dias de muito calor também não são os melhores. Os de temperatura amena é que são bons", confidencia. "

 

 

 

 

 

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